Kroket Kentang Keju

Bahan :

• Kentang (dikukus dan dihaluskan)                               500 gram
• Susu bubuk                                                                 3 sendok makan
• Kuning telur                                                                 1 butir
• Merica halus                                                                1/2 sendok teh
• Pala halus                                                                    1/4 sendok teh
• Keju dipotong 1/2 x 1/2 x 3 cm                                    125 gram
• Garam                                                                          secukupnya

Untuk Menggoreng

• Tepung panir (tepung roti)                                             500 gram
• Telur untuk menggoreng                                                1 butir

  Cara Membuat
      Campur kentang susu, kuning telur, merica, pala dan garam lalu aduk sampai rata. Bentuk bulat panjang kecil-kecil. Setelah diisi dengan sepotong keju, lumuri dengan tepung panir (tepung roti). Goreng dalam minyak panas sampai masak dan warnanay kecoklatan. Hidangkan panas-panas dengan saos sambal.

SELAMAT MENCOBA ^_^